Кулинария 
Совсем не нужно быть замарашкой, испачканной в золе, чтобы называться "Золушкой", достаточно любить своих родных и стараться сделать им приятное. Иногда мама называет свою маленькую дочку: "Золушка" ты моя милая, как ты заботишься обо мне, как помогаешь. Спасибо тебе, доченька!" Думаем, что каждая девочка хотела бы услышать такие ласковые слова от своей мамы или бабушки.
Подробно освещены все вопросы технологи и оборудования в шоколадном производстве. Книга хорошо иллюстрирована.
В наше время наблюдается повышенное внимание к консервации блюд, и это не случайно. Консервированные блюда всегда были востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В приготовлении консервированных блюд нет ничего особо сложного. Рецепты не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому.
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления и украшения праздничных салатов.
В книге содержится более 500 рецептов различных блюд. Помимо описания способов приготовления пищи в ней дано много полезных советов, связанных с рациональным и диетическим питанием.
Магическое влияние Луны на человека безгранично. Почему бы не использовать взаимодействие планет для улучшения своего самочувствия? Лунная диета не требует никаких длительных ограничений, поскольку основывается на естественных физиологических процессах организма человека.
Чтобы порадовать всю вашу семью теплым домашним хлебушком, испеченным своими руками вам нужно всего лишь прочесть эту книгу, в которой собрано большое количество оригинальных рецептов.
Настоящий подарок любителям свежеиспеченного хлеба. Сегодня его вполне можно приготовить в домашних условиях. И не только хлеб, но и вкуснейшие кексы, булочки, рождественские пироги, острые сочные пиццы. Рецепты всей этой великолепной выпечки вы найдете на страницах книги.
Все мы время от времени бываем недовольны своим внешним видом, особенно после веселых застолий с обильной калорийной едой. Что же делать, если нет времени на походы в спортзал? Наша книга поможет вам скинуть ненужные килограммы, почувствовать себя стройной и легкой! Теперь вы будете худеть без мучительного чувства голода, ведь в этом издании содержатся вкусные и разнообразные рецепты блюд на любой, даже самый взыскательный вкус!
В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка – незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно готовить, подогревать, консервировать. Благодаря этой книге вы сможете порадовать своих домочадцев прекрасной выпечкой, праздничными блюдами, питательными супами, вкусными горячими блюдами и разнообразными гарнирами, а также проявить заботу о близких, нуждающихся в специализированном питании: книга содержит большое количество рекомендаций по приготовлению диетических блюд и блюд детского питания.
В книге представлены оригинальные рецепты и многие полезные рекомендации о том, как купить и сохранить качественную рыбу и как ее приготовить.
В нашем издании вы найдете огромное количество рецептов салатов, которые помогут сбросить лишний вес и разнообразят меню сторонников здорового образа жизни. Готовить их легко и просто, мы уверены в том, что большинство ингредиентов уже находится в вашем холодильнике!
В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут отличными помощниками в составлении праздничного меню. Все блюда просты в приготовлении, обладают прекрасными вкусовыми качествами и состоят из натуральных, полезных ингредиентов.
Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, о традициях застолья. На основании изучения материалов летописей книг историков, краеведов, этнографов и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, а также приведен современный ассортимент блюд, в основе которых традиционные для Севера продукты. Автор также дает словарик специфических терминов и названий.
В книге содержится более 400 рецептов блюд, закусок, напитков, расположенных в определенной последовательности, и дан обширный список литературных источников. В книге приведены региональные особенности технологии приготовления блюд, исторические данные о традициях и обычаях питания Русского Севера.
Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты, издавна присутствуют в кухнях многих народов. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой брошюре собраны интересные рецепты приготовления блюд из грибов, вкусные и питательные. Приятного аппетита!
Книгу доктора Дона Колберта «Ешь это и живи!» можно без преувеличения назвать своеобразным путеводителем, который проведет нас без потерь по этой небезопасной территории. Основываясь на принципах, изложенных в своем бестселлере «Семь столпов здоровья», в этой книге доктор Колберт предлагает нашему вниманию свой перечень «рекомендованных» к употреблению продуктов и ресторанных блюд, а также полезные советы, таблицы и информацию о пищевой ценности продуктов, которые помогут вам оставаться здоровыми и сбросить вес. Настало время начать строить свою жизнь на принципах здорового питания! Издание книги содержит множество иллюстраций, таблиц, рисунков и выполнено с использованием высококачественных материалов.
В этой книге вы найдете более 150 рецептов для мультиварки любой модели. И самое главное – это будут не просто рецепты, а рецепты очень быстрых блюд. Приготовление обычного завтрака, обеда или ужина теперь займет не больше 10–15 минут, а что-то очень вкусное можно приготовить всего минут за 20–25! В ее книгах всегда только проверенные рецепты, простые и понятные рекомендации и самая необходимая информация по устройству мультиварки и режимам разных мультиварок.
В основе книги лежит описание исследований связи между пищевыми привычками и хроническими болезнями, благодаря которым автор пришел к своим выводам относительно питания. Сама диета проста и излагается всего в одной главе, в отличие от большинства современных диет, основанных на подсчете калорий, существенных ограничениях по составу и количеству еды, добавлении в рацион БАДов и других сложностях.
Кто из нас не мечтает время от времени полакомиться чем-то вкусным? Стоит съесть что-то сладенькое, пусть даже совсем чуть-чуть, и у нас сразу же улучшается настроение! По нашим рецептам вы сможете приготовить изумительный торт «Полет», «Птичье молоко» и любимую с детства «Картошку», а также превосходные и низкокалорийные десерты современной кухни! Приятного аппетита!
Этот сборник рецептов помогает составить сбалансированную диету вкусной и полезной еды. В книге представлено более 120 здоровых рецептов - без сахара, с минимальным количеством соли, в основе которых свежие овощи. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и иллюстрациями. Готовя по этой книге, вы проживете дольше и будете болеть меньше.
