Кулинария RSS


Данная книга представляет собой сборник рецептов оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку. Книга рассчитана на массового читателя.
Giben 18/08/08 Просмотров: 392 Комментариев: 0
0

В номере - салат "Барышня", закуска из слойки, фрикадельки с овощами, торт на каждый день, пирог из кабачка "Сюрприз", "Печеные сигаретки", грибы "Томатные" и множество других вкусных рецептов.
MostWanted 17/08/08 Просмотров: 413 Комментариев: 0
0
Секреты русской кухни

Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что её вытеснили забугорные "Макдоналдс", "Кэрролс", "Гриль-Мастер", "Карлз Джуниор", "КФС", "Пицца Хат", "Шаурма", "Доширак", кубики "Магги" ? Ну нет! В "Секретах русской кухни" Вы найдёте всё лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России.
Это - чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учётом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. Так окунитесь же с головой в наши "Секреты..." и будьте здоровы и счастливы.

Godlike16 17/08/08 Просмотров: 613 Комментариев: 0
0

Торт является украшением любого праздничного стола. Каждая хозяйка хочет порадовать близких и гостей вкусным и красивым тортом, вложив в его приготовление частицу своей души. Из многообразия рецептов мы отобрали наиболее оригинальные и аппетитные: бисквитные и слоеные, сливочные и фруктовые, воздушные из безе и нежнейшего творога — они смогут удовлетворить самый взыскательный вкус.
MostWanted 17/08/08 Просмотров: 381 Комментариев: 0
0

Армянская кухня издавна славится своим разнообразием и оригинальностью блюд. С древних времен она впитывала в себя все лучшее, что есть в кулинарных традициях народов Кавказа. Лучшие кулинарные произведения армянской кухни отличаются самобытным пикантным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
MostWanted 17/08/08 Просмотров: 585 Комментариев: 1
0

Разнообразные закуски — это словно прелюдия перед симфонией обеда. Острые, соленые, пряные — они возбуждают аппетит, радуют глаз и вкус. Тщательно подобранные и умело приготовленные закуски придают любой трапезе торжественный вид. Жюльены, рулеты, заливное... — из великого множества закусок в данной книге приведены рецепты самых вкусных из них — от простых до экзотических, способных украсить как будничный ежедневный стол, так и праздничное застолье. Закуски — неотъемлемая часть правильного и гармоничного питания.
stepashka 15/08/08 Просмотров: 690 Комментариев: 0
0
Кухня славянских народов

Книга "Кухня славянских народов " - плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге читатель найдет блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л.Н. Толстого; старинные и современные - тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты - всех не перечесть; историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки; практические указания и полезные советы. Большинство рецептов проиллюстрированы прекрасными цветными фотографиями, показывающими блюда, их оформление и подачу.

Godlike16 14/08/08 Просмотров: 681 Комментариев: 0
0
Блюда из овощей и грибов в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особым ароматом, сочностью, неповторимым вкусом. Готовить таким способом несложно, а результат непременно порадует вас. Блюда из овощей и грибов готовили в горшочках издревле. Они не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов, которые помогут вам приятно разнообразить меню.

Godlike16 13/08/08 Просмотров: 816 Комментариев: 0
0

Капуста составляет чуть ли не половину нашего рациона, да и как устоять перед таким разнообразием — белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби. А скажите, кто не любит отведать украинский борщок или наваристых щей, согревающих и очень вкусных, а в придачу домашние пирожки с капустой и яйцом. А какой нежный салатик можно приготовить, например, из молодой капустки, огурчиков, зеленого лука. Пальчики оближешь! Ну и всем капустным блюдам королева — квашеная капуста, чей запах и вкус вызывают аппетит, поднимают тонус и повышают иммунитет.
stepashka 12/08/08 Просмотров: 437 Комментариев: 0
0

У автора этой книги репутация прежде всего блистательного на телевидении игрока "КВН" и "Что? Где? Когда?", а также талантливого барда. Но Борис Бурда еще и замечательный кулинар и непревзойденный рассказчик
В занимательной и остроумной форме эта уникальная кулинарная книга знакомит с историей, традициями, вкусами, и главное, оригинальными рецептами блюд многих городов и стран мира, в большинстве из которых побывал автор.
Приглашаем вас в увлекательные кулинарные путешествия со знатоком.
Giben 12/08/08 Просмотров: 400 Комментариев: 0
0

Салаты давно завоевали уважение на праздничном и повседневном столе, став незаменимым блюдом. И это оправдано, так как в большинстве своем готовятся из свежих овощей и фруктов, которые содержат большое количество витаминов. В этой книге представлены рецепты экзотических салатов. В приготовлении этих блюд нет ничего сложного, а неповторимый вкус обеспечивают неожиданные сочетания простых ингредиентов.
stepashka 12/08/08 Просмотров: 907 Комментариев: 0
0

Все изделия из теста, за исключением хачапури, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре — раскаленном кипящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время. Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.
stepashka 10/08/08 Просмотров: 534 Комментариев: 0
0
Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга

Книга выдержала более тридцати переизданий в конце XIX — начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня.
Автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы и приводит множество кулинарных рецептов традиционной русской кухни и блюд других народов.
В настоящем издании сохранен стиль автора, а все старинные меры веса, объема и длины переведены в современные.

Godlike16 08/08/08 Просмотров: 979 Комментариев: 1
0
Цветная диета

Цветные диеты нынче в моде. Их суть в том, что в определенное время и в определенном порядке нужно употреблять продукты одного цвета. Каждый цвет по-своему влияет на нас: красный и желтый согревают и стимулируют, синий и фиолетовый — охлаждают и успокаивают, зеленый создает гармонию, и т. д. Продукты соответствующего цвета производят аналогичный эффект. Соблюдая цветные диеты, вы можете попеременно поддерживать различные органы, давая другим передышку.

Godlike16 06/08/08 Просмотров: 660 Комментариев: 0
0

Многие в последние годы стали прибегать к лечению с использованием новых систем естественного оздоровления, ранее неизвестных из-за скептического отношения к ним официальной медицинской науки, полноправной составной частью которых является учение о совместимости пищевых продуктов. В книге рассказывается о наиболее популярных системах.
padal 01/08/08 Просмотров: 480 Комментариев: 0
0

Эта маленькая книжечка для любителей мяса. Приведённые в ней рецепты всегда удаются. Четыре главы: нежная телятина, сытная говядина, популярная свинина, сочная баранина. В книге много фотографий, очень удобно описан процесс приготовления блюда.
Giben 26/07/08 Просмотров: 400 Комментариев: 0
0

Электронная Кулинарная Книга - Данная программа в представлении не нуждается, это сборник рецептов с удобной системой поиска, предоставляет вам возможность выборать рецепт из множества категорий, имеется возможность распечатать понравившийся рецепт, а так же добавить его в закладки, выставить рейтинг рецепту.

Винигрет - Еще одна программа для любителей готовки !

dofler 24/07/08 Просмотров: 586 Комментариев: 2
0
Горячие блюда

Самое дорогое, что у нас есть,— это здоровье. Чтобы оно всегда оставалось крепким, врачи рекомендуют хотя бы раз в день съедать порцию горячей пищи.
Наша книга поможет вам организовать горячее питание.
В нее вошли рецепты горячих блюд на любой вкус: из овощей, круп и макарон, рыбы и морепродуктов, мяса и птицы, яиц и творога. Выбирайте, готовьте и кушайте — на здоровье!

Godlike16 23/07/08 Просмотров: 1121 Комментариев: 0
0
Блюда из овощей

Овощи сегодня на пике популярности: низкокалорийные,богатые витаминами, минеральными веществами и легкоусвояемыми углеводами, они являются непременным атрибутом здорового питания. В книгу вошли рецепты салатов и закусок, супов, основных блюд, десертов и выпечки из овощей. Убедитесь сами: полезное может быть вкусным!

Godlike16 22/07/08 Просмотров: 1166 Комментариев: 1
0
Праздничный стол

Незадолго до праздника перед хозяйкой встает закономерный вопрос: что бы такое приготовить, чтобы получилось вкусно, красиво и оригинально? Ответить на этот вопрос вам поможет данная книга. В ней вы найдете рецепты салатов и закусок от миниатюрных канапе до монументального фаршировонного ананаса; основных блюд, среди которых не только традиционные овощные, грибные, мясные и рыбные, но и экзотические, такие как лягушачьи бедрышки. Рецепты десертов тооже порадуют вас своим изысканным разнообразием. Вам остается только выбрать и приготовить!

Godlike16 22/07/08 Просмотров: 1075 Комментариев: 1
0
254