Кулинария

В.С. Веснина. Чай - символ китайской культуры

Чай - символ китайской культуры

В книге, открывающей новую серию «Китай на Шелковом пути», рассказывается о китайской чайной культуре как одной из составляющих древней китайской цивилизации. Согласно письменным источникам, чаеводство зародилось три тысячи лет назад и китайцы были первыми,кто открыл свойства чая и начал его потреблять, а затем и производить, передавая этот опыт из поколения в поколение. В течение длительного времени вырабатывались и совершенствовались способы выращивания, хранения и изготовления различных сортов чая.
Книга содержит самые разнообразные и интересные сведения о чае, чайных технологиях и искусстве чаепития.

Издательство: Наука — Восточная литература
Год: 2017
Страниц: 207
Формат: DJVU
Язык: русский

 

Скачать книгу (30,6 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
gefexi 18/08/18 Просмотров: 1280
+3