Кулинария

Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим диетические блюда

Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим диетические блюда

Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние. Диетическое питание широко используется в комплексном лечении почти всех заболеваний. Конкретную диету больным людям назначают врачи. Цель этой книги – помочь людям приготовить для себя более разнообразные блюда из назначенной врачом диеты, подобрать наиболее подходящие способы их приготовления. Качество любого блюда, в том числе диетического, зависит от качества.

Издательство: Аделант
Год: 2014
Страниц: 270
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу (11,7 МБ):

gefexi 31/10/14 Просмотров: 731
0