картофель RSS

Ленивый кулинар. Ленивая картошка

Мы будем ее варить, жарить, тушить и даже попробуем практически в сыром виде? Да, да! Сборник вас удивит и вдохновит! Такого разнообразия блюд из картофеля нет нигде. И обладать этой подборкой 100% должен каждый ленивый кулинар?
gefexi 22/01/24 Просмотров: 249 Комментариев: 0
+1
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод

В книге приводятся сведения о химическом составе и пищевой ценности продуктов питания, рассказывается об общих процессах консервирования, производстве плодово-ягодных соков, переработке грибов. В третьем издании пособия приводятся новые данные о прогрессивной технологии варки варенья, о видах стеклянной тары, дается информация о новой инструкции по санитарному и микробиологическому контролю производства.
gefexi 02/01/24 Просмотров: 247 Комментариев: 0
+1
Блюда из грибов и картофеля

Из книги, которая продолжает новую серию издательства “Вече” — “Дом и хозяйство”, вы узнаете множество рецептов приготовления блюд из грибов и картофеля в домашних условиях, порой самых неожиданных. В книге собрана интересная информация по сбору, технологии приготовления грибов, а также по лечению отравлений грибами.
gefexi 21/06/23 Просмотров: 545 Комментариев: 0
0
О.И. Орлова. Как получить высокий урожай картофеля и овощей

Брошюра предназначена для индивидуального и коллективного огородничества и рассчитана на широкие круги населения пригородной зоны.
gefexi 16/03/23 Просмотров: 587 Комментариев: 0
0
Д. Шпаар. Картофель. Возделывание, уборка, хранение

В книге излагаются научно-практические основы выращивания, уборки и хранения картофеля, для продовольственных и технических целей, а также высококачественного семенного материала. Предназначается для руководителей предприятий, фермеров, агрономов, преподавателей, аспирантов и студентов учебных заведений с/х профиля.
gefexi 11/03/23 Просмотров: 636 Комментариев: 0
+1
В.В. Ивенин. Агротехнические особенности выращивания картофеля

В учебном пособии изложены научные основы оптимизации приемов возделывания картофеля. Пособие предназначено для студентов агрономических специальностей, полезна для агрономов и руководителей хозяйств.
gefexi 12/01/23 Просмотров: 403 Комментариев: 0
+1
Картошка - объеденье!

Мы подумали немножко: С чем рифмуется «картошка»? Кошка, крошка, мошка, плошка, Брошка, ножка и окошко... Все срифмуем, нету спора... Но из этого набора Ничего не получить... Как же нам всех накормить? Есть спасение - окрошка: Ведь уместна в ней картошка! Есть еще сюжет с горошком: Мы возьмем большую ложку: Оливье перемешаем, Всех отведать приглашаем!
gefexi 06/12/22 Просмотров: 944 Комментариев: 0
0
М.И. Дементьева. Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении

В альбоме показаны болезни плодов семечковых, косточковых, винограда, овощей (капусты, моркови, свеклы, лука, чеснока, томата, огурца, перца), бахчевых культур и картофеля. Дано описание признаков болезней, причин их возникновения, условий, способствующих развитию и распространению в хранилищах.
gefexi 01/08/22 Просмотров: 2048 Комментариев: 0
+1
И.Н. Гаспарян. Картофель: технологии возделывания и хранения

Рассмотрены хозяйственное значение картофеля, история картофелеводства. На основе научных исследований и опыта передовых хозяйств освящены вопросы возделывания картофеля в Нечерноземной зоне РФ с учетом его биологических особенностей, применения и рационального использования удобрений, машин. Представлен расчет величины планируемого урожая по биоклиматическому потенциалу условий региона.
gefexi 17/01/22 Просмотров: 1280 Комментариев: 0
+2
И.П. Неумывакин. Картофель. Полезные и лечебные свойства

Книга эта о популярнейшем овоще — картофеле. Казалось бы, о нем все известно, но мы надеемся, что откроем вам некоторые «картофельные» тайны. Поговорим и о правильном питании, и об оздоровительной системе профессора Неумывакина для того, чтобы сохранять здоровье без лекарств. Это возможно.
gefexi 09/10/21 Просмотров: 1258 Комментариев: 0
0
Т.Е. Лущиц. Картофель: выращиваем, храним, готовим

В книге доступным языком подробно описано 120 сортов картофеля, рассказано об особенностях их выращивания, о средствах защиты от вредителей и болезней, а также о пищевых свойствах. Приведены таблицы сроков сборки урожая и посадки. Даны советы по хранению, заготовке клубней и семян, а также кулинарные рецепты и многое другое. Книга будет интересна и полезна для широкого круга читателей.
gefexi 12/09/21 Просмотров: 3393 Комментариев: 0
+2
Консервирование по-скандинавски

Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман сушит, ферментирует, маринует, смешивает соль с травами и ароматизирует масло и уксус. В его книге - более 100 рецептов: от порошка из брусники и каперсов из еловых побегов до классической маринованной свеклы и ферментированного ревеня. Бьёркман рассказывает, как правильно сушить и мариновать, делать уксус и масло, смешивать цукини с мятой, а морковь - с бузиной И делится рецептами блюд, которые можно приготовить из того, что растет в лесу и на огороде.
gefexi 06/09/21 Просмотров: 2048 Комментариев: 0
+4
Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях

В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее легкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ.
gefexi 07/08/21 Просмотров: 2128 Комментариев: 0
+1
Сад и огород

Из данного пособия читатель сможет узнать, как получить за один сезон ранний и высокий урожай с использованием уникальных методик. Практические советы по выращиванию овощей помогут правильно подобрать участок, подготовить почву и ухаживать за растениями.
gefexi 06/06/21 Просмотров: 3793 Комментариев: 0
+1
Ivenin__Agrotehnicheskie_osobennosti_vyrashchivanija_kartofelya_1

В учебном пособии изложены научные основы оптимизации приемов возделывания картофеля.
oksanavalera 24/04/21 Просмотров: 1221 Комментариев: 0
+1
Kimsanbaev__Zashchita_paslenovyh_ovoshchnyh_kultur

В пособии излагаются особенности биоэкологии и годичного цикла развития вредителей и болезней паслёновых овощных культур и картофеля, симптомы поражения и их вредоносность. Описываются меры борьбы с вредителями и болезнями.
oksanavalera 18/04/21 Просмотров: 1646 Комментариев: 0
+1
Nikonov__Za_vysokij_urozhaj_kartofelya

Автор брошюры, известный агроном-овощевод, делится многолетним опытом по выращиванию картофеля в неблагоприятной для получения высоких урожаев этой культуры Саратовской области.
oksanavalera 17/04/21 Просмотров: 1615 Комментариев: 0
+1
И. Осипов. Агроуказания по овощам и картофелю

В брошюре даются практические указания о применении комплекса агротехники по возделыванию и хранению овощей и картофеля в колхозах и совхозах Иркутской области. Брошюра рассчитана на бригадиров и колхозников-стахановцев.
gefexi 21/03/21 Просмотров: 1764 Комментариев: 0
+1
Картофель под защитой

В брошюре освещены способы совершенствования защиты картофеля для повышения урожайности культуры.
gefexi 24/02/21 Просмотров: 1819 Комментариев: 0
+5
C.С. Туболев. Машинные технологии и техника для производства картофеля

Рассмотрены технологические операции и блоки машинного производства картофеля, начиная от подготовки почвы под посадку и до реализации выращенных клубней. Проведена оценка эффективности применения различных машинных технологий, представлены материалы о зарубежном опыте производства картофеля.
gefexi 19/11/20 Просмотров: 1856 Комментариев: 0
+2
1