грибы RSS

Б.В. Андрест. Грибное лукошко

Человек с корзинкой не может не любить лес. Красоту леса воспели Шишкин и Левитан, Аксаков и Пришвин. Общение с природой воспитывает у человека любовь к родной земле. «Природа,— писал К. Паустовский, учит нас понимать прекрасное. Любовь к родной стране невозможна без любви к ее природе. Поэтому все, что приближает нас к природе и роднит с ней, патриотично в самом широком смысле этого слова». Итак, забирайте корзинку и отправляйтесь по грибы. Ведь это и хороший отдых. Несколько часов, проведенных в лесу, зарядка бодростью на всю рабочую неделю. Удачи вам и полного лукошка.
gefexi 05/10/20 Просмотров: 150 Комментариев: 0
+3
В.В. Захарычев. Грибы и фунгициды

В первой части учебного пособия рассмотрены особенности биологии и систематики грибов, их экологическая роль и использование в жизнедеятельности человека. Вторая часть пособия посвящена средствам борьбы с грибами — фунгицидам сельскохозяйственного назначения, описан механизм их действия, способы получения и особенности использования. В третьей части рассказывается о медицинских фунгицидах.
gefexi 25/09/20 Просмотров: 155 Комментариев: 0
+1
И.Н. Максимов. Грибные блюда

В книге приводится большой ассортимент грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и кондитерских изделий, причем в некоторых блюдах грибы хорошо сочетаются с мясом, рыбой, мучными и крупяными продуктами. Обладающие высокими ароматическими и вкусовыми качествами, грибы неоценимы по своей питательности. Заботливая хозяйка непременно будет помнить об этом при составлении пищевого рациона семьи.
gefexi 15/09/20 Просмотров: 216 Комментариев: 0
+1
Ягоды и грибы

В книге "Ягоды и грибы" биолог и педагог П.М. Волцит рассказывает о том, какие бывают ягоды и грибы: вкусные и полезные, опасные и ядовитые, всем с детства знакомые и очень редкие. Но это не обычные рассказы: автор знает очень много лесных и луговых секретов.
gefexi 07/09/20 Просмотров: 299 Комментариев: 0
+3
Огород в нашем доме

Изложены рекомендации по выращиванию овощных культур в комнате, на веранде, балконе, в лоджии. Приведены советы по выбору комнатных «грядок» (ящиков, горшков, ваз, пленочных мешков); подготовке субстратов и организации места для их размещения. Описаны приемы выгонки овощей из луковиц, корневищ, корнеплодов и дернинок; выращивания из семян; получения шампиньонов и других съедобных грибов в комнатных условиях.
gefexi 01/09/20 Просмотров: 352 Комментариев: 0
+3
В. Черновол. Грибное очарование лесов Кубани

Книгу я написал для Бродяг, променявший уютный диван перед телевизором на лесные и горные тропы, и, более всего, для тех, кто решился проникнуть в те леса и горы, где нет пока троп, а есть тайны у деревьев, растений, грибов, у камней и воды. И за одну единственную жизнь очень хочется разгадать эти тайны.
gefexi 01/09/20 Просмотров: 235 Комментариев: 0
+2
Блюда из картофеля и грибов

Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют необходимые организму белок и клетчатку, которая улучшает работу кишечника. В конце книги даны рецепты приготовления различных соусов к блюдам из картофеля и грибов.
gefexi 27/08/20 Просмотров: 346 Комментариев: 0
+3
И.О. Пивень. Выращивание шампиньонов и вешенки

В производственном издании освещается опыт промышленного выращивания высших съедобных грибов — шампиньонов и вешенки в условиях совхоза-комбината «Львовская овощная фабрика». Даны также рекомендации для начинающих грибоводов по выращиванию грибов в специально приспособленных помещениях, свежих вырубках, на садово-огородных участках. Приведены советы по хранению грибов, их переработке, по приготовлению из них различных блюд.
gefexi 26/08/20 Просмотров: 334 Комментариев: 0
+3
Ю.Т. Дьяков. Занимательная микология

В настоящей книге в популярной форме описаны особенности строения, физиологии и образа жизни большой группы организмов — грибов, их биотические связи с растениями и животными. Приведены сведения о вреде, который наносят грибы как возбудители болезней полезных растений, домашних животных и человека и как разрушители продуктов человеческой деятельности, а также рассказывается о том, как люди используют грибы, получая из них продукты питания, лекарства и другие полезные вещества.
gefexi 23/08/20 Просмотров: 315 Комментариев: 0
+1
Лекарственные грибы в традиционной китайской медицине и современных биотехнологиях

В книге приведены описания более 50 видов лекарственных грибов, используемых в традиционной китайской медицине, включая их таксономическое положение, экологию, распространение, морфологические особенности, химический состав и питательную ценность. Грибы занимают особое положение в системе органического мира, представляя особое царство наряду с царствами животных и растений.
gefexi 03/08/20 Просмотров: 360 Комментариев: 0
+1
griby-kotorye-lechat

Зооглея... Тибетский молочный гриб... Индийский морской рис... Говорят вам что-нибудь эти слова? А это ведь одна из самых ярких сенсаций в натуральной медицине. Эти культуры совсем недавно стали объектами пристального внимания ученых-медиков, обнаруживших их удивительные целительные свойства. Наша книга впервые в России дает полную и достоверную информацию об этих грибах, которые не растут в лесу...
tanyavip1 24/06/20 Просмотров: 553 Комментариев: 0
+4
Я. Юрышева. Блюда из грибов

Грибы – замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать – купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед или приготовить с ними изысканную пиццу, высушить для будущего супа или замариновать в банке.
gefexi 07/05/20 Просмотров: 623 Комментариев: 0
+4
Михаил Вишневский. Всё о грибах. Популярная энциклопедия

Книга "Всё о грибах" является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны.
gefexi 03/05/20 Просмотров: 748 Комментариев: 1
+5
А.А. Плешаков. Великан на поляне или первые уроки экологической этики

Как лучше вести себя в природе, как стать добрым Великаном, другом всему живому - об этом рассказывает книга по экологической этике. Она адресована младшим школьникам и предназначена для использования на уроках но программе "Окружающий мир", на факультативах, для самостоятельного чтения и чтения вместе с родителям.
gefexi 16/03/20 Просмотров: 558 Комментариев: 0
+1
Т.В. Лагутина. Полная энциклопедия грибов

Настоящее издание будет интересно как начинающим, так и опытным грибникам, которые найдут в нем описание более 300 видов грибов, встречающихся на территории России. Кроме того, в книге содержатся рекомендации по сбору, переработке, хранению и выращиванию грибов.
gefexi 24/02/20 Просмотров: 2220 Комментариев: 0
+6
Запасы из грибов и орехов

В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.
gefexi 13/02/20 Просмотров: 827 Комментариев: 0
+2
Дикорастущие плоды, ягоды, грибы

Более 80 видов основных лесных плодов, ягод, орехов, грибов и лекарственно-технических растений описано в справочнике. По каждому виду растений дается краткая ботаническая характеристика, указание о его распространении, времени цветения, созревания и сбора.
gefexi 06/02/20 Просмотров: 901 Комментариев: 0
+2
Е.М. Сбитнева. Гриб чага против 100 болезней

Березовый гриб чага и его целебные свойства известны уже давно; способы применения его в качестве лекарственного средства были описаны еще в трудах знаменитого средневекового врача Абу Али ибн Сины (Авиценны). На территории нашего государства основным способом лечения всевозможных заболеваний являлись препараты исключительно растительного происхождения, в том числе и березовый гриб.
gefexi 31/01/20 Просмотров: 749 Комментариев: 0
+4
griby-konserviruem-solim-marinuem-sushim-zharim

Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.
tanyavip1 29/12/19 Просмотров: 1111 Комментариев: 0
+4
С. Мухин. Грибная пора

Любите ли вы ходить по грибы? Знакомо ли вам чувство, с каким каждый грибник, вернувшийся из леса, раскладывает дома свои трофеи? Помните ли вы тот неповторимый, ни с чем не сравнимый аромат соленых рыжиков или груздей, поданных к новогоднему или даже к первомайскому праздничному столу?
gefexi 27/11/19 Просмотров: 751 Комментариев: 0
+1
1