
Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща - нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен "международной" еды - включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов - пицца, гамбургер, суши. Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены - вам хватит пальцев одной руки.

Какое блюдо объединяет людей и создает атмосферу праздника? Конечно, шашлык! Популярные кулинарные блогеры Венера и Сергей Осепчук уверены: вкус сочного мяса или рыбки, приготовленных на огне, невозможно сравнить ни с чем. Их бестселлеры «Люблю и пеку!», «Семейная кухня», «Семейная кухня. Перезагрузка», «Доброе утро, страны!» покорили тысячи любителей щедрых домашних застолий.

Тренды на тарелочке! Муссовые торты и пирожные, изящные макароны и другие десерты от топ-кондитера Анны Гребенниковой. Знакомимся с основами и оттачиваем мастерство, пробуем невероятные сочетания вкусов.

Лето – прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда эта книга для вас. В книге собраны уникальные рецепты консервирования: варенье из айвы, джем из белого налива с шафраном и корицей, маринованные овощи, лечо с беконом и многое другое!

Откройте для себя мир русского вина! «Атлас русского вина» – это увлекательное путешествие по винодельческим регионам России, от Крыма до Кавказа с подробным описание виноградников Северной Осетии, Краснодарского Края, Нижней Волги, Крыма, Ставрополья, Ростовской области и Дагестана.

Привет, осень! Время насладиться яркими красками и вкусными блюдами вместе с новым кулинарным онлайн-курсом Олеси Куприн “Ты поела?” В этом курсе вас ждут потрясающие рецепты блюд, которые идеально подходят для осеннего сезона. Вы узнаете, как приготовить ароматный тыквенный суп, нежные оладьи из кабачков, сочную индейку с овощами и множество других вкуснейших осенних лакомств.

В книге собраны проверенные рецепты для приготовления в мультиварке самых вкусных блюд разных национальных кухонь, каждое из которых можно назвать «кулинарным шедевром». Это закуски, салаты и супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и круп, а также десерты и выпечка. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и о вариантах подачи.

В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горшочке, запечённый молочный поросёнок. Одни эти названия заставляют облизнуться! В этой книге вы найдёте рецепты различных кушаний из мяса - салатов, холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, супов, заливок и выпечки. Приятного аппетита!

В условиях стремительной жизни и постоянного дефицита времени мы предлагаем вам уникальную коллекцию простых и быстрых рецептов, которые порадуют как вас, так и ваших близких. Каждое блюдо сопровождается пошаговыми инструкциями, понятными даже начинающим кулинарам. Вы найдете разнообразные рецепты – от питательных завтраков до легких ужинов, от сытных салатов до восхитительных десертов. Просто и полезно! Приятного аппетита.

FileMenu Tools настраивает пункты контекстного меню проводника Windows, позволяя самостоятельно составить список нужных команд. Одним щелчком мыши можно переименовать, скопировать, переместить, удалить файлы, запустить нужные программы, скопировать выделение в буфер обмена, вызвать антивирусный сканер, открыть интернет-ссылки и многое другое. Программа позволяет задать порядок размещения пунктов меню, разделить их по группам, создать подменю с нужными пунктами, использовать команды из предопределенного набора или добавить свои команды с указанием дополнительных параметров. Ещё одна отличительная особенность данной программы – возможность управления пунктами меню, которые были созданы при установке других программ, а также, быстрое редактирование меню «отправить».

В этой книге собраны разнообразные способы похудения: около 40 диет, различные гимнастические комплексы; рекомендации врачей-диетологов и психологов по рациональному образу жизни. Читатели узнают об основных заповедях желающего похудеть, семи условиях хорошего тонуса. Это и многое другое позволит достичь быстрого и значительного эффекта тем, кто хочет обрести здоровье, бодрость и прекрасную фигуру.

Всякий, кто хоть раз отведал приготовленные в русской печи кушанья, несомненно оценил их удивительный аромат. Блюда получаются томленые и приобретают совершенно иной вкус, нежели просто поджаренные на сковороде. Микроволновая печь, счастливым обладателем которой Вы стали, отчасти сродни русской духовой печке, продукты в которой пропекаются почти со всех сторон. С этого и начнем разговор о некоторых принципиальных особенностях микроволновых печей, позволяющих по достоинству оценить их огромные возможности.

Безглютеновая диета уникальна тем, что она позволяет людям с непереносимостью глютена вести полноценную жизнь без ограничений в питании. Она также может быть полезна для людей с целиакией, аллергией на глютен, а также для тех, кто хочет снизить риск развития сердечно-сосудисты. Полезные рецепты.

FileMenu Tools настраивает пункты контекстного меню проводника Windows, позволяя самостоятельно составить список нужных команд. Одним щелчком мыши можно переименовать, скопировать, переместить, удалить файлы, запустить нужные программы, скопировать выделение в буфер обмена, вызвать антивирусный сканер, открыть интернет-ссылки и многое другое. Программа позволяет задать порядок размещения пунктов меню, разделить их по группам, создать подменю с нужными пунктами, использовать команды из предопределенного набора или добавить свои команды с указанием дополнительных параметров. Ещё одна отличительная особенность данной программы – возможность управления пунктами меню, которые были созданы при установке других программ, а также, быстрое редактирование меню «отправить».

Новая книга Виталия Задворного – это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов, оно охватывает период от истоков человеческой цивилизации до завершения эпохи Античности: читатель узнает, какие древние державы склонялись к пиву, а какие к вину, какие специи были в ходу в Элладе, как воспевали яства и пиры поэты Античности и как древнеримские богачи готовили такую экзотическую дичь, как павлинов и фламинго.

Трехразовое меню на 28 дней включает в себя различные блюда из овощей, рыбы, мяса и завтраки. Каждый день представлен меню на завтрак, обед и ужин.

Устали от однообразных ужинов? Хотите порадовать себя и близких вкусной и сытной едой? Эта книга – ваш идеальный помощник! Вы найдете здесь множество простых и понятных рецептов горячих блюд из мяса, птицы, овощей и грибов, которые легко приготовить в домашних условиях. От классики до оригинальных идей – каждый день будет полон новых вкусов!

Как понятно из названия, это меню формата «готовка без готовки» — ни один рецепт не готовится дольше, чем варится гречка (серьезно, вареная гречка и есть самое долгое блюдо). Автор хотела показать, что на растительном питании реально питаться сбалансированно, вкусно и разнообразно, не тратя на готовку много времени.

Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях и ясной в описаниях. После ее прочтения вы сможете совершенно определенно указать на любой вид лука и сказать, что он — овощная пряность, а пажитник, который культивируется в Южном Закавказье, — пряная трава (которая в настоящее время широко используется в производстве сыров).

"25 рецептов сочного шашлыка" — это идеальный гид для любителей настоящего шашлыка и тех, кто только начинает осваивать искусство жарки мяса на углях. В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам приготовить шашлык, не только вкусный, но и сочный, с разными ароматными маринадами и оригинальными сочетаниями ингредиентов. От классического шашлыка из свинины до экзотических вариантов с рыбой, креветками или овощами — каждый рецепт включает в себя пошаговые инструкции, секреты маринования и советы по жарке, чтобы результат всегда был идеальным.