ремесло 
Данная книга представляет собой современное издание, в доступной форме описывающее весь процесс производства колбасных изделий — от разделки мяса до хранения готового продукта. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий, особенности современных технологий и сырья, изменения в нормативной базе. Новейшие разработки отраслевой науки тесно увязаны с практическими рекомендациями по выбору режимов обработки, особенностям рецептур, возможности рационального использования сырья.
Высококачественный журнал по столярному делу публикуется для всех работающих с деревом мастеров, кто ищет свежие идеи для проекта, обзоры деревообрабатывающей техники и оснастки для мастерской. Проекты по изготовлению из дерева различной мебели, шкатулок, беседок и прочих лёгких архитектурных строений для сада приводятся в подробном формате шаг за шагом, с фотографиями и чертежами.
В книге рассказывается о возникновении и развитии народных художественных промыслов, дошедших до наших дней из седин глубокой древности, таких, как скань (филигрань), финифть (эмаль), чернение, гравирование, чеканка, басма, художественное литье, резьба по дереву, о русских художественных лаках, ювелирном искусстве и о многом другом. Представлено более сорока видов и направлений народного художественного творчества с технологией выполнения, «секреты» мастеров. Иллюстрирована книга более чем 160 техническими рисунками и образцами творческих работ. В наш век машин и автоматики, стандарта и унификации изделия народных мастеров, выполняемые вручную, в большинстве своем из природных материалов, приобретают особое значение и привлекательность своей неповторимостью, творческой индивидуальностью мастера, использованием «секретов» художественных образов, орнаментики, сюжетов, передаваемых из поколения в поколение. Цель книги — попытка оказать помощь умельцу собственными руками выполнить оригинальную, красивую, неповторимую вещь, дать основные технологические разработки, а также сведения о материалах и инструментах.
Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. Она написана в соответствии с действующей программой, утвержденной Государственным комитетом Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию. Настоящее, четвертое издание в отличие от предыдущего увеличено в объеме, подверглось значительной переработке и дополнено новым материалом с учетом последних достижений науки и передовой практики. В частности, основательно переработан материал о теоретических основах селекции пчел, выводе пчелиных маток, методах пчеловождения, повышении производительности труда, специализации и концентрации пчеловодства.
Вместе с серией вы научитесь вязанию — от самых азов до вершин мастерства, от простых узоров до готовых изделий. Вы украсите дом изящными скатертями и теплыми пледами, пополните гардероб всех членов семьи красивыми удобными вещами, порадуете малышей вязаными игрушками. Цветные фотографии и рисунки продемонстрируют все тонкости вязания, а пошаговые советы сделают создание любой модели простым и понятным.
В своей новой книге известный автор и опытный преподаватель курсов вязания Людмила Семенова предлагает десятки интересных идей для изготовления самых разных моделей из остатков пряжи: детские платья и кофточки, пончо и пледы, сумки, шапочки и носки, наволочки для подушек и многое-многое другое.
Разведение кроликов уже давно стало пользоваться популярностью в приусадебных хозяйствах. Кроликов выращивают не только в деревнях и сёлах, но даже в городах. Из всех животных, которых человек разводит в домашних условиях, кролик является самым многоплодным и скороспелым существом, и благодаря своей плодовитости разведение кроликов в качестве бизнеса привлекает всё большее количество людей.
В книге изложена технология производства гнутоклееной мебели. Гнутоклееная мебель отличается простотой конструкции, изяществом форм, предельной простотой технологии изготовления и высокой транспортабельностью. В гнутоклееной мебели удачно сочетаются как ее производственные достоинства, так и эксплуатационные качества, особенно прочность. Расход лесоматериалов при массовом производстве такой мебели снижается в 2-3 раза по сравнению со столярной.
Подледное ужение рыбы - интересное, увлекательное занятие, и с каждым годом все больше любителей отдают ему свой досуг. Именно зимой можно прямо по водоему подойти к заветному месту, опустить в лунку снасть и изведать все тонкости клева на крохотный поплавок, мормышку, блесну. В этой книге автор продолжает разговор с начинающими рыболовами о снастях, приемах ужения, повадках рыб, различных самодельных приспособлениях. Собранный материал о подледном ужении излагается в популярной форме, это поможет новичкам быстрее овладеть всеми премудростями зимней рыбалки. Немало полезного почерпнут для себя и рыболовы-зимники со стажем.
Этот учебник даёт основательное представление о профессии фортепианного мастера. Первая глава содержит историческую ретроспекцию о предшественниках пианино и рояля. Эта книга знакомит учащихся с акустическим блоком и деталями механики. Здесь описывается, как производится ремонт резонансной деки, как навиваются басовые струны, как они монтируются, как ремонтируют обломанные гаммерштили и как заменяются молотки. В каждой главе имеются таблицы с техническими данными. Целая глава посвящена материалам и процессу изготовления.
Книга В. Колеватова в популярной форме рассказывает о конструктивных особенностях, физических закономерностях функционирования и возможностях использования английского камина в условиях современных индивидуальных и садово-дачных строений; даются необходимые сведения о материалах, растворах, вариантах оформления портала, приемах ведения работ. Прилагаются пошаговые инструкции и подробные рабочие чертежи на кладку каминов.
Рассказано, как своими руками и недорого построить уютный дом и благоустроить садовый участок. Приведены советы и рекомендации по выбору проекта дома, подготовке участка к строительству, фундаментным работам, возведению стен и перекрытий, по устройству кровли и внутренним работам. Большое внимание уделено столярным и плотничным работам: внутренней отделке помещений, строительству хозяйственных построек, ограждению участка и др. Подробно описаны способы кладки печей и каминов. В третьем издании рекомендованы доступные современные строительные материалы и соответствующие им новые технологии.
Прихватки незаменимы на любой кухне. Самые яркие, разнообразные, забавные или классические модели, придающие интерьеру тепло и семейный уют, собраны в этой книге. Вязать их легко и увлекательно! Понятные инструкции, цветные счетные схемы и выкройки, наглядные фото и пошаговое руководство по вязанию крючком. Немного потренировавшись, вы сможете воплотить в жизнь собственные идеи. Выбор моделек на любой вкус!
Высококачественный журнал по столярному делу публикуется для всех работающих с деревом мастеров, кто ищет свежие идеи для проекта, обзоры деревообрабатывающей техники и оснастки для мастерской. Проекты по изготовлению из дерева различной мебели, шкатулок, беседок и прочих лёгких архитектурных строений для сада приводятся в подробном формате шаг за шагом, с фотографиями и чертежами.
В книге представлена полная история мирового дизайна, а не только западной его традиции. В динамических цветных иллюстрациях даны технические концепции. Второе издание обновлено в разделах о тенденциях экологического дизайна, строительных норм, общего дизайна, а также создания информационных моделей.
Изучите все возможности ручного фрезера, и повысьте качество, изготавливаемых вами изделий из дерева, до профессионального уровня . Выбор правильного столярного соединения и точное его изготовление - основной показатель высокого мастерства столяра. Приобретите сноровку в изготовлении различных столярных соединений и используйте более легкие способы их обработки, указанные в этой книге.
Испытания основных типов металлодетекторов для поиска золота проведены Иргиредметом в 1996-1999 г. В 2000 году металлодетекторы использованы для решения важной практической задачи - оценки потерь самородков в дражных отвалах. В 2005 году впервые в нашей практике металлодетекторы применены для выявления богатых золотом кварцевых жил.
Цель данной книги — помочь начинающим и недостаточно квалифицированным пчеловодам овладеть техникой пчеловодства. В книге подробно описывается годичный круг пасечных работ. Для того чтобы книга была доступна начинающему пчеловоду, ее первая глава посвящена изложению наиболее общих сведений о жизни пчел и пасечных работах. Наряду с описанием сезонных пасечных работ в книге освещаются методы повышения продуктивности пчеловодства применительно к местным условиям медосбора. Эти сведения выделены в особую главу, в основу которой автором положены собранные им из разных областей страны.
В книге вы найдёте более 40 примеров шаг за шагом, чтобы помочь вам точно передать красоту бабочек и большое разнообразие птиц: певчих, водоплавающих и экзотических, включая щегла, колибри, крякв, павлинов и др.
В книге рассматриваются вопросы, связанные как с планированием сада, так и с его благоустройством, ведь сад требует постоянного внимания и заботы. Прочитав книгу, вы сможете самостоятельно оценить расположение и состояние участка, качество почвы на нем, подберете новый садовый стиль, разработаете индивидуальный дизайнерский проект, грамотно расположив разнообразные элементы - дорожки, изгороди, клумбы, газон, беседку, водоем, альпинарий и др. Вся эта информация будет полезна и тем, кто только что приобрел участок, и тем, кто стремится сделать свой сад лучше и красивее.
