Кулинария RSS

sovetskiy-samogon-po-gostu

Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР – яркая черта того времени. В условиях установившегося «железного занавеса» и тотального дефицита продуктов в советском человеке рождалось невиданных масштабов вдохновение. Существовали десятки, если не сотни, различных рецептов изготовления спиртных напитков – от авторских экспериментов до качественных заменителей «официальной», разрешенной продукции.
tanyavip1 03/02/20 Просмотров: 357 Комментариев: 0
+3
sovetskie-bluda-iz-myasa-kolbasy-i-kopchenos

За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды, мы не находим ее в супермаркетах, даже несмотря на разнообразие ассортимента.
tanyavip1 03/02/20 Просмотров: 334 Комментариев: 0
+3
Наталия Сикачина. Любимые пирожки. 1000 рецептов

Пышные и сдобные, ароматные мягкие пирожки словно так и просят скорее откусить кусочек! С нежной курочкой или рыбой, рисом или творогом, с клубникой, малиной, финиками или черносливом, с грибами, сыром и зеленью — невозможно отказать себе в этом удовольствии.
byun23 02/02/20 Просмотров: 312 Комментариев: 0
+3
А. Шевченко. Украшаем выпечку масляным кремом, сахарной глазурью, марципаном

Эта книга научит вас простым и эффектным приемам работы с кремом, сахарной и безбелковой глазурью, марципаном, ганашем, чтобы с помощью минимального набора кондитерских принадлежностей испечь и украсить, с почти 300 подсказками-иллюстрациями, сказочный рождественский домик и новогодние имбирные пряники, сладкие сердечки для любимых ко Дню святого Валентина, «цветущие» пряники к 8 Марта и Пасхе, веселые печенья в форме любимых мультяшных героев.
gefexi 02/02/20 Просмотров: 219 Комментариев: 0
+4
multivarka-prazdnichnyy-stol-krasivo-bystro-dostupno

Мультиварка – превосходная помощница любой хозяйки на кухне! Этот чудо-прибор умеет варить, жарить, тушить, выпекать, готовить на пару и многое другое. Особенно полезным он бывает в праздничные дни, когда одновременно нужно готовить несколько блюд. Так, часть приготовлений мультиварка может взять на себя, и при этом она абсолютно не нуждается в постоянном контроле – прибор все сделает самостоятельно, сэкономив тем самым ваши силы и время!
tanyavip1 02/02/20 Просмотров: 298 Комментариев: 0
+5
Джо Уикс. Камасутра для шеф-повара. Рецепты, которые ты готовишь быстрее, чем длится секс

101 простой рецепт, готовить которые вы будете быстрее, чем снимать с себя одежду. Курица терияки, чернично-банановый панкейк, быстрая пицца, окунь со спагетти, ньокки с колбасой, говядина по-тайски, пряные чипсы и еще множество блюд, только от названия которых можно получить удовольствие.
gefexi 01/02/20 Просмотров: 347 Комментариев: 0
+3
Я. Шницель. 1111 вкусных блюд

Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы – все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля.
gefexi 01/02/20 Просмотров: 371 Комментариев: 0
+5
multivarka-vypechka-polnaya-kniga-receptov

В книге собраны рецепты разнообразной выпечки для мультиварки. Сюда входят различные изделия из дрожжевого, бисквитного, слоеного, песочного и другого теста, в том числе сдобного (кексы, булочки, куличи, пряники, маффины), с кремом (торты, пирожные), со сладкими и несладкими начинками (пироги, пицца). С мультиваркой вы сможете приготовить домашний хлеб, запеканки, блины, оладьи и многое другое.
tanyavip1 01/02/20 Просмотров: 282 Комментариев: 0
+5
Е. Левашева. Праздничные блюда к Новому году

Для каждого из нас новогодние праздники с детства запомнились как время ожидания волшебной сказки. Издавна Новый год считается праздником, когда возможно исполнение самых невероятных желаний, воплощение самой заветной мечты. Эта вера в хорошее, благодаря которой все непременно получится, и заставляет нас с нетерпением ждать этих праздничных дней.
gefexi 31/01/20 Просмотров: 247 Комментариев: 0
+4
А. Скрипкина. Быстрые рецепты на каждый день

Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, подготовила самую нужную книгу для современной хозяйки – собрала все самые вкусные и самые любимые рецепты, время приготовления каждого из которых не превышает 35 минут. Для широкого круга читателей.
gefexi 31/01/20 Просмотров: 275 Комментариев: 0
+3
С. Семенова. Сочная курочка. Готовим в мультиварке

Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными.
gefexi 31/01/20 Просмотров: 244 Комментариев: 0
+4
В. Мордхилевич. Белые коренья

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
gefexi 31/01/20 Просмотров: 203 Комментариев: 0
+5
Отар Туаев. Грузинская кухня

Свежие, вкусные, ароматные продукты, изобилие овощей, орехов, сыра, широкое использование пряной зелени и соусов на фруктово-ягодной основе — не это ли залог знаменитого грузинского здоровья и долголетия? Своеобразная, складывавшаяся на протяжении веков и богатая традициями грузинская кухня готова поделиться с вами своими секретами. В нашей книге вы найдете рецепты грузинских закусок, супов, основных блюд, мучных кулинарных изделий и, конечно же, знаменитых соусов.
gefexi 30/01/20 Просмотров: 259 Комментариев: 0
+3
syrniki-tvorozhniki-sochni-hachapuri-i-drugie-bluda-s-tvorogom

Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для несладкой выпечки и легких закусок, он может превратиться в полезный домашний плавленый сыр или придать нежности и сочности вкуснейшим десертам.
tanyavip1 30/01/20 Просмотров: 296 Комментариев: 0
+4
ostraya-podacha

Друзья Кати Холоповой уже много лет заключают пари перед каждой домашней вечеринкой: что остренького на этот раз подаст хозяйка. И вот рецептов набралось на целую книжку, в которой автор – журналист, путешественник и пиарщик со стажем – расскажет свои истории, приемы и находки для всех, кто не прочь серьезно взяться за перечницу.
tanyavip1 29/01/20 Просмотров: 266 Комментариев: 0
+3
eda-bez-zabot

Готовить так, чтобы кухня не стала местом, где вы отбываете наказание, вас научит Настя Понедельник. Автор собрала для вас самые быстрые рецепты, которые вы могли бы приготовить без особого труда. Завтраки и обеды, горячее и десерты, соусы, заправки, салаты даже для тех, кто придерживается вегетарианского типа питания. Следуйте советам и инструкциям автора и готовьте за 15 минут. Настя Понедельник плохого не посоветует!
tanyavip1 29/01/20 Просмотров: 397 Комментариев: 0
+4
В. Мордхилевич. Царская уха и другие блюда из осетра

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
gefexi 28/01/20 Просмотров: 225 Комментариев: 0
+4
Румяная выпечка. Готовим в мультиварке

Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными.
gefexi 28/01/20 Просмотров: 283 Комментариев: 0
+4
Леся Кравецкая. Праздничные салаты. Вкусно и красиво. Любят все!

Эту книгу мы подготовили как для начинающих, так и для опытных хозяюшек. Представленные рецепты на любой вкус и достаток позволят порадовать семью вкусными и оригинальными салатами. Интересные идеи оформления блюд помогут вам даже самое обычное блюдо представить празднично и оригинально. Вот увидите, гости обязательно попросят у вас рецепт такого салата!
gefexi 28/01/20 Просмотров: 287 Комментариев: 0
+4
Венера Осепчук. Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимыми

В кулинарии, как и в жизни, без щепотки любви не вкусно! Добро пожаловать на кухню популярного кулинарного блогера Венеры Осепчук (@venera_os). 180 тысяч подписчиков в Instagram уже оценили ее невероятно вкусные и доступные рецепты домашней кухни. Оторваться невозможно! Эти блюда превратят будни в праздники. Ваши любимые точно оценят баранину долгого томления, люля-кебаб, запеченные перцы в томатном соусе, суп-гуляш с индейкой, финский салат со свеклой и сельдью, воздушную творожную запеканку и оладьи на кефире, пиде с сыром и капустный пирог, пахлаву и булочки с корицей.
gefexi 28/01/20 Просмотров: 264 Комментариев: 0
+3
3