грибы RSS

Самое полное и точное руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов со всего мира. Приведено более 2300 четких фотографий и рисунков с детальными описаниями, позволяющими определить вид быстро и легко. Краткий, лишенный профессионального жаргона текст знакомит с признаками каждого гриба и дает надежную и достоверную информацию.

svDro 09/06/11 Просмотров: 1418 Комментариев: 0
0

В книге представлены сведения о грибах, используемых в пищевых целях, и современных методах, с помощью которых даже любитель без труда сможет выращивать деликатесные грибы с гарантированным успехом.
gol8425 12/05/11 Просмотров: 543 Комментариев: 0
0

Данная книга – дань уважения интереснейшему, самому массовому и, главное, самому доступному виду охоты. Где, как и когда собирать грибы, как отличить съедобный гриб от ядовитого, что нужно знать, чтобы не заблудиться в лесу. На эти и многие другие вопросы ответит книга. Материал для книги собирался автором многие годы: на библиотечных полках, на лесных тропах, в автобусах и даже в серьезных математических журналах. Книга иллюстрирована оригинальными рисунками.

gembird11 09/05/11 Просмотров: 628 Комментариев: 0
0

Книга, скромно называющаяся "Сравнительные таблицы", в отличие от многих подобных, оперирующих скупыми текстовыми описаниями или тусклыми рисунками, поможет развеять сомнения относительно съедобности или несъедобности найденного гриба. Обилие фотографий, снабжённых описаниями отличий, размещённым прямо на них, позволит это сделать.
patriot22 20/03/11 Просмотров: 791 Комментариев: 0
0

Приведены цветные снимки и описание основных отличительных морфологических признаков 21 вида съедобных и 12 видов ядовитых пластинчатых грибов, которые могут быть легко спутаны по внешнему виду грибниками. Даны краткие сведения о жизненном цикле грибов. Особое внимание уделено описанию отличительных признаков смертельно ядовитых грибов: бледной поганки, ложноопенка серножелтого, волоконницы краснеющей и др.
TheGame77 20/02/11 Просмотров: 682 Комментариев: 0
0

Эта книга предоставляет возможность совершить увлекательное путешествие в загадочный многоликий мир грибов, открывает тайны повседневной жизни грибного организма, его удивительную систему приспособления к жестким условиям окружающей среды.
patriot22 22/06/10 Просмотров: 745 Комментариев: 0
0

С древности и по сей день грибы являются заменой мясу и прочим мясным продуктам. Приготовьте по предлагаемым рецептам вкусные и полезные блюда.

juta2009 08/04/10 Просмотров: 604 Комментариев: 0
0

В каталоге даны краткие характеристики основных видов съедобных грибов и советы по их переработке. Дана подробная информация о несъедобных и ядовитых грибах, твердое знание которых необходимо при организации заготовки и переработки грибов.

juta2009 19/08/09 Просмотров: 537 Комментариев: 0
0

В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Дан перечень грибов, занесенных в красную книгу. Книга предназначена для широкого круга читателей.
patriot22 21/05/09 Просмотров: 618 Комментариев: 0
0
Вкусные украшения из овощей, фруктов, ягод и грибов

Эта книга шаг за шагом научит любого желающего всего несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные украшения. Вы научитесь превращать фрукты и овощи в цветы, лодки, корзины и чаши. Все приведенные здесь способы очень просты в исполнении, но результаты превосходны! Дайте волю своему воображению, и вы сможете великолепно украсить свой стол и в праздники, и в будни.

Godlike16 31/12/08 Просмотров: 1182 Комментариев: 0
0

Овощи и грибы с помощью микроволновой печи можно приготовить очень быстро, при этом сохраняя их природный вкус и сберегая множество полезных веществ. В предлагаемой читателю книге что-то интересное для себя найдут и изысканный гурман, и неприхотливый в еде человек, и искусный кулинар, и ничего еще толком не умеющий новичок. В ней собраны самые разнообразные рецепты закусок, супов и вторых блюд на любой вкус.
stepashka 02/12/08 Просмотров: 655 Комментариев: 1
0
Сбор и заготовка грибов

Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.

Godlike16 23/10/08 Просмотров: 790 Комментариев: 0
0
Блюда из овощей и грибов в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особым ароматом, сочностью, неповторимым вкусом. Готовить таким способом несложно, а результат непременно порадует вас. Блюда из овощей и грибов готовили в горшочках издревле. Они не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов, которые помогут вам приятно разнообразить меню.

Godlike16 13/08/08 Просмотров: 746 Комментариев: 0
0
Блюда из грибов

Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов.
anatolyrose 07/03/08 Просмотров: 866 Комментариев: 0
0

В книге приводятся сведения о 60 видах грибов, по тем или иным причинам представляющих опасность для здоровья человека. Впервые издание сопровождается качественными цветными фотографиями, что в большей мере упростит распознавание грибов в природе.
anatolyrose 15/02/08 Просмотров: 632 Комментариев: 0
0
15